INGREDIENTS sturgeon-sashimi-with-ponzu

Pour 4 personnes

De filet d’esturgeon frais 200 g
Cuillers de sauce ponzu 4 petites
Cuillère d’huile de sésame 1 petite
De radis blanc mariné découpé en cubes de ½ cm 100 g
De printemps lavés et émincés 2 oignons